Côté Cour ... Vanille et 7ème Art

Poivrons Marinés au Sésame

Bon, j'avais écrit une longue introduction sur les apéritifs, les tapas, les antipasti etc...Bla, bla, bla. Mais là, après avoir déjà recommencé deux fois, je n'en puis plus et, avant de jeter mon pc par la fenêtre, je vais simplement inscrire la recette...

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22 juin 2006

Clafoutis de Courgettes et de Chèvre Frais à la menthe

Vous aussi, vous avez acheté 2 kilos de courgettes pour vous régaler du Soufflé Courgette-Ricotta à la Semoule . Et vous ne le regrettez pas, d'accord.Oui, mais voilà.Que faire des courgettes restantes ?...Si vous manquez d'inspiration, quelqu'en soit...

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21 juin 2006

Soufflé de Courgette & Ricotta à la Semoule

Je crois me souvenir que l'une d'entre vous me l'avait réclamée.N'était-ce pas toi Alhya ?... Le soleil tape un peu trop fort dans la région et je ne sais plus avec certitude.A ce propos, j'ai remarqué que, depuis quelques années déjà, la région Rhône-Alpes...

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19 juin 2006

Menu Thaï : Riz Gluant au Lait de Coco et à La Mangue

Pour clore glorieusement, mais en douceur, ce Menu Thaï , je vous propose un riz gluant vraiment très rafraîchissant et très gourmand.Etant un peu plus long à préparer, je vous conseille de le faire en premier... Moi, je le mange même parfois avant le...

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18 juin 2006

Menu Thaï : Dos de Cabillaud à la mode Thaïe

Un petit menu pour une escapade Thaïlandaise ; où je ne suis encore jamais allée; mais je n'en puis tellement plus de ces chaleurs - comment vais-je supporter l'été - que je me rêve en permanence dans un lagon bleu, frais, limpide... seule avec les alizées...

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17 juin 2006

Pudding Eponge Vanille-Citron

Comme certaines d'entre vous, le temps, les circonstances, les humeurs ... la vie font que je semble prendre quelques distances vis-à-vis de mon blog.C'est un peu vrai en somme car même lorsque j'ai eu l'occasion d'emprunter un pc fonctionnel, lui au...

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12 juin 2006

Buttermilk Pancakes

Vus chez Dorian , en provenance des States et vus chez Estelle ... Vous devez donc déjà bien les connaître.Moi aussi, je les avais repéré chez Dorian, il y a quelque temps puis j'étais allée voir cette chère Estelle... juste pour constater qu'ils avaient...

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11 juin 2006

Buttermilk Muffins Rhubarbe-Fraise

...ou suite et fin des douceurs initialement prévues pour le "pique-nique Marmiton raté" :'o( . Depuis deux jours, je cherchais des "trucs" à faire avec le litre de "buttermilk", récemment acquis, dont l'espérance de vie raccourcissait inexorablement.Outre...

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10 juin 2006

Mochi aux Arômes de Fleurs et au Beurre de Cacahuète

Vous vous souvenez le gros "truc" fourré que je mangeais pour me consoler l'autre jour !? ...Mais si, là . Je n'avais absolument pas prévu de vous parler de ce gâteau japonais dans l'immédiat.Et puis, Cléa m'a rappelé qu'il y avait aujourd'hui un pique-nique...

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8 juin 2006

Soupe de Fraises à l'Anis

Une recette certes assez classique, surtout à cette époque, mais rapide, d'une extrême fraîcheur et d'une simplicité enfantine (si ce n'est l'utilisation du mixer ! lol Il suffira de demander à maman ou papa de vous aider, hein ;o) !). Elle est extraite,...

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