Côté Cour ... Vanille et 7ème Art

Gratin de Polenta aux Echalotes et aux Oignons Confits

En route vers l'Italie avec cette découverte extraordinaire, surprenante de simplicité et de raffinement malgré cet ingrédient si rustique qu'est la polenta. C'est le genre de recettes dont on se dit : "Mais pourquoi n'y avais-je pas pensé !?...Quelle...

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30 mai 2006

Sels & Sucres Aromatisés

Oui, je te laisse un peu tomber ces derniers temps petit blog... et petite junglosphère !!Mais c'est ainsi, la vie "réelle" m'accapare et la techologie m'abandonne (pinaise de cochonnerie de PC ;o) )Je n'ose même pas imaginer le nombre de billets doux...

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29 mai 2006

Quatre-Quarts au Citron et au Thé Macha

Une douceur absolument exquise que j'ai confectionnée ce dimanche, librement adaptée d'une recette extraite d'un volume de la sympathique collection - dans laquelle j'ai d'autre part déniché pas mal de très jolies recettes... à venir ;o) - La popote des...

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28 mai 2006

Natto et Autres Emplettes Culinaires Japonaises

Après ces quelques jours d'absence, je ne me souvenais presque plus de mon pc !... Si, si, j'vous jure.Rien ne vaut le dépaysement et le "lâcher-prise".Alors, savoir par où commencer !?... Ne m'en demandez pas trop ;o)Je serai simplement logique.Avant...

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24 mai 2006

Quelle heure est-il ? ... Chui en retard !...

Oh la la !... Je suis en retard, je suis en retard !... Tout comme le lapin d'Alice, je suis pressée, je cours.Je cours après le temps sans jamais le rattraper... et je suis mal entourée !Il y a des moments comme cela où l'on souhaiterait franchement...

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23 mai 2006

Natural Apple Pudding Cake "à l'orientale"

Après un week-end complètement raté ( pas de chasse miraculeuse sous la pluie et rollers glissants lol) et hum, "agressif", j'avais grand besoin de réconfort avant d'exploser sur ceux qui l'eussent grandement mérité !!... Je me suis alors ravisée en me...

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21 mai 2006

Un "Bébé" Blog à Découvrir...

Vous l'avez peut-être déjà remarquée, peut-être pas. Certes, je suis parti pris dans cette affaire car elle est, depuis quelque temps déjà, ma plus fidèle lectrice et "commentatrice".C'est donc tout naturellement que lorsqu'elle se lance dans l'expérience...

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20 mai 2006

Pancakes au Café et Coulis de Chocolat au Poivre & Baies

Et pour finir la pâte à pancake... Oui, il fallait bien ça ;o) !! Comme celle des vrais pancakes du Canada , encore une recette issue de Crêpes, Blinis, Panca kes - de la Popote des Potes. Pas de blabla, il est tard, je suis out et je dois être en forme...

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19 mai 2006

DoraYaki Flemmards

On ne peut pas dire que les Japonais, et les Asiatiques en général, soient les rois des desserts.De plus, leur conception du dessert est très éloignée de la nôtre.Chez nous, il clôt généralement chacun de nos repas.Mais, cette coutume n'existe pas au...

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18 mai 2006

BookCrossing Hunt Pour les Lyonnais : L'après-midi du 20 Mai, au Parc de la Tête d'Or

On continue dans l'évènementiel du week-end à venir concernant Lyon, principalement...mais pas seulement ;o) Avant de vous embarquer dans les musées de la ville pour quelques heures instructives et riches d'émotions et de "beautés", je vous propose d'aller...

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