Côté Cour ... Vanille et 7ème Art

Gratins de Tapioca Multicolore aux Fraises et Arômatisés

Du tapioca multi colore ... J'avais trouvé ça chouette et "kawaii" (mignon en japonais).Bien sûr, c'est dans une épicerie chinoise que j'ai dégoté ce produit rigolo. J'aime bien le mot Tapioca, il a une sonorité particulière, frappante, saccadée et exotique....

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30 mars 2006

Marée d'oranges et de pavot

Planquez-vous cette graine a des effets hallucinatoires... Ben oui, pavot. Ca ne vous dit rien ? Mais si, le pa-voooot ;)Ayé ça vous revient ?... Mais non pas le coquelicot, enfin si c'est la même famille mais ... rhô Bref, jugez plutôt. ... Non le butter...

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29 mars 2006

Butter Cake Orange et Pavot

Hmmm rien que le nom butter cake est plein de promesses, n'est-ce-pas ?Des promesses de tendresse, de goût, de fondant... un supplice avant l'été hein les filles ! lolAlors après la "théorie", la pratique ;) Bon, tout d'abord : - arrêter de psychoter...

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29 mars 2006

Leçon de Pâtisserie - Butter Cake

Lorsque j'ai eu envie de faire un Butter Cake, je me suis rappelée que Mrs Mc Guire m'avait fait tout un tas de recommandations que; je l'avoue en rougissant (vilaine, vilaine !); j'avais partiellement oubliées à ce jour.Voilà pourquoi j'ai fouiné un...

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28 mars 2006

Broken Flowers J.Jarmusch

J'avais envie de vous parler de ce film - dit d'auteur - bien qu'il soit sorti depuis septembre 2005 déjà. Certain(e)s d'entre vousne l'ont peut-être pas vu malgré sonprix à Cannes etdonc la petite publicité qui en découla.Petite pub en effet car c'est...

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27 mars 2006

Dried Cranberries Shortbreads

Bon, rien de nouveau sous le soleil... à part le soleil ! Des shortbreads, encore... oui.Avec la recrudescence des recettes de Miss Pascale Weeks - que je salue affectueusement même si elle ne sait pas qui je peux bien être - et de son célèbre Cookies,...

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26 mars 2006

GOHAN ou cuisson du riz blanc à la Japonaise sans cuiseur à riz

J'évoque ce Gohan dans plusieurs billets déjà et bien que j'ai donné la méthode dans l'un d'entre eux, j'ai pensé qu'il serait plus clair de ne parler que de cela.Et comme j'en cause une fois de plus dans le billet précédent... Alors rapidement, le mot...

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25 mars 2006

Curry-Coco Végétarien

Pff, tu parles "disciplinée", d'abord l'entrée, gna-gna-gna... N'importe quoi ! C'est un plat unique ça, et le quinoa aux oranges peut aussi être le plat principal d'un repas light alors.. tu dis des bêtises, as usual ! ;) Faut pas l'écouter ! Dr Jekyll...

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25 mars 2006

Quinoa aux oranges sanguines

Bon, soyons sage et disciplinée : on commence par le commencement, soit l'entrée. Quelque chose de sain, de léger, de frais mais un peu "exotique", pour changer.Le Quinoa vous connaissez ?... Oui, pas mal d'entre vous doivent savoir à quoi ressemble cette...

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24 mars 2006

Cha-I did it My Way ...

Aujourd'hui, j'ai passé presque tout l'après-midi en cuisine.Et pour cela il m'a tout de même fallut un p'tit quelque chose qui me dynamise. Et en attendant que les billets de mes "créations" du jour soient terminés, je voulais partager avec vous cette...

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