Côté Cour ... Vanille et 7ème Art

Coco (chocolat) de Gérard Mulot

J'adore la neige et j'adore l'hiver. Plus généralement, j'aime les saisons. Toutes les saisons. Marquées, distinctes, accompagnées de leur florilège de caractéristiques toutes plus féériques les unes que les autres. Vous imaginez mon désarroi face à l'état...

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27 juin 2006

Pavé Chocolat-Cognac

C'est un fait, le suffrage "universel" a parlé : Le Pavé Chocolat-Cognac gagne à l'unanimité. Je suis quelque peu étonnée de ce choix, de par le fait des températures que nous affrontons tous, mais je crois que la gourmandise est la plus forte ! ;o) D'ailleurs,...

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28 avril 2006

Moelleux Viennois au Chocolat - 2ème Recette BookCrossing

Un mot : Déception. Une hypothèse : Erreur d'impression. Point Final Positif : Consolation Nippone ;) Tout d'abord, j'ai encore eu un mal fou à choisir celle que j'allais réaliser.Finalement, après avoir passé tant de temps à mirer les photos de succulents...

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20 avril 2006

Carré Choco-Amandes Coulis à la Cannelle : Dernière Partie ;)

Je vous ai fait baver ?! ... Alors pour vous remercier du plaisir que vous m'avez procuré ainsi (ouhla je dérape lol ) hum... pour vous remercier de cette patience et de votre indulgence, je m'en vais vous conter l'éxécution technique de ce délice ;)....

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19 avril 2006

Carré Choco-Amandes Coulis à la Cannelle : 1ère Partie malheureuse ;)

Voici donc la première recette; mais pas la dernière; du livret Elle à Table que My Dear LeeLoo m'a envoyé et qui porte le doux nom de : Douceurs tout chocolat .... 31 recettes pour le plaisir et la gourmandise des amoureux de chocolat, du plus petit...

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14 février 2006

PHILTRE D'AMOUR GUATEMALTEQUE pour Valentine's Day félin

diC'est la Saint Valentin... Ah bon ?! Humm... Si j'aime le principe de fêter l'Amour - cela étant entendu qu'il se fête au quotidien - et pas seulement les amoureux, je déplore, comme nombre d'entre vous la récupération mercantile du phénomène par les...

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18 janvier 2006

Week-end ludique : 2ème partie - Cheesecake au Nutella -

Bien, rentrons sans tarder dans le vif du sujet.J'ai utiliser la recette de Cléa pour ce Cheesecake "à la japonaise" au Nutella . Cependant, j'ai varié la confection du cheesecake en montant les oeufs en neige, tandis que Cléa préconise juste de les battre...

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9 janvier 2006

BOUCHEES MARBREES AUX DEUX CHOCOLATS

Hélas, trois fois hélas; je n'avais pas pu immortaliser toutes les mignardises et autres délices que j'avais confectionnés tout au long de cette fin d'année - les truffes "tendresse" mises à part -.Et puis, ma maman m'a confié avoir été enchantée par...

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1 janvier 2006

TENDRESSES DE TRUFFES

Voilà la soirée ... nuit se termine.J'avais besoin de me retrouver un peu, de me ressourcer et de partager avec le plus grand nombre..; euh du moins avec moi-même ce début d'année tout neuf .Besoin d'un peu de réconfort et de chaleur... chocolatée, en...

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