Risotto Périgordisé pour Automne précoce ...

Souper de circonstance pour une soirée sour le signe de l'Italie ... et particulièrement de saison, vous en conviendrez ! ;o)

Fort bien repue, la peau du ventre, vous savez comment ...
Trop lasse pour écrire, je souhaitais simplement stimuler mes plus vils instincts en vous faisant saliver - peut-être ?!-.




Est-ce la peine de vous livrer cette simplissime recette ?

Vous savez "risotter" ?!
Saisir une escalope de foie gras "à poêle chaude" puis balsamiquer ?!...

Juste une chose.
Je n'aurais jamais imaginé que le foie gras se marie aussi bien avec ce fabuleux mets transalpin !...

Bonne nuit !!

Comments

[Thalie]

Comme tu dis MAMINA ;o) Baci

lol oops ... Sorry CHOUPETTE enfin à moitié ce fut unpeu volontaire ;o) Bizz

Oui en effet OOISHIGAL... Ca te manque un peu là où tu es à ce moment ? Moi je file faire ma petite ballade quotidienne à Tokyo grâce à toi ;o) Bizzz

N'est -ce pas Miss DIANE ! ;o) Bizz

Ah bon !? Tu crois GRACIANNE ? Je suis tonlien et "j'envisage".. Merci pour la suggestion et le compliment ;o) Bizzz

[Gracianne]

Che Bello! Tu devrais proposer ta recette a Leeloo pour son jeu L'imagination au pouvoir: http://quoiquejeu.canalblog.com/archives/2006/07/06/2242652.html

[Miss Diane]

C'est vraiment un péché que de nous mettre ça sous les yeux juste avant d'aller au lit!

[ooishigal]

ho my god!
cela doit être divin...

[Choupette]

C'est réussi!!! je salive maintenant! ;-)