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Quinoa aux oranges sanguines

Bon, soyons sage et disciplinée : on commence par le commencement, soit l'entrée. Quelque chose de sain, de léger, de frais mais un peu "exotique", pour changer.Le Quinoa vous connaissez ?... Oui, pas mal d'entre vous doivent savoir à quoi ressemble cette...

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14 mars 2006

Fraîcheur de Pommes de terre au Parmesan

D'accompagner le Mont d'Or de pommes de terre, l'autre jour, a provoqué chez moi une irrépressible envie de patates !!! Hier soir, j'ai acheté de la perche du Nil.Et quoi de plus savoureux qu'un poisson avec des pommes de terre vapeur...Oui, mais je n'avais...

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23 mars 2006

Cupcakes Café-Caramel glacés à l'Expresso

Un parfum de café trotte dans mon esprit depuis plusieurs jours... Pourquoi ? Comment ? D'où vient-il... Peut-être des vapeurs aromatiques du petit matin...Des p'tits noirs bien tassés que l'on sirote les yeux mi-clos et embués, dans un troquet où se...

Posté par thaliemiel à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 mars 2006

Variations autour des Ravioles

Depuis quelque temps, cela me démangeait de faire des ravioles sucrées.J'avais entr'aperçu une recette sur le Guide Cuisine de Mars qui m'inspirait. Me voici donc lancée dans l'aventure des Ravioles faites maison ... Car croyez-moi c'est une sacrée aventure.Mes...

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20 mars 2006

Gelée de Pommes au thé au Jasmin

Pour accompagner feue ma buchteln :'-( , ainsi que pour accueillir dignement le printemps, j'avais entrepris de confectionner une confiture ou une gelée. C'est étrange comme les saisons influencent nos envies et orientent plus ou moins notre façon de...

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21 mars 2006

Quiche Méditerranéenne sans pâte

Comme j'avais un peu de temps hier, j'ai décidé de m'avancer un peu niveau cuisine... et pas que pour moi. D'habitude, lorsque nous allons chez nos parents, ou grands-parents, il n'est pas rare que nous ramenions tout plein de tupperware et autres boîtes...

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19 mars 2006

Vilaine Buchteln, Pauvre Thalie...

Bon finalement, je publie ce billet "honteux" car on apprend toujours des erreurs des autres ;)Et si une âme charitable possède un morceau de buchteln et habite Lyon... ben j'en veux bien un p'tit bout ;) lol Il fallait que je me fasse remarquer...Alors...

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18 mars 2006

Eton Mess "Tricheur"

Suite à d'énoooormes déboires pâtissiers, je devais trouver un lot de consolation et vite... Quelque chose de frais, de fruité, de doux et surtout de très, très rapide à faire.C'est alors que j'ai pensé à un dessert que j'avais connu en Angleterre et...

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16 mars 2006

Cinéma : L'Affaire Josey Aimes

Ah lala, tous ces billets cinéma prêts et que j'oublie de programmer... Ou que je repousse pour partager la dernière douceur avec vous, gourmandes et gourmands.Et le temps passe...Alors juste deux mots:la semaine dernière j'ai vu L'Affaire Josey Aimes...

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17 mars 2006

My Perfect Cookie Quest #6: Original Nestlé Toll House Chocolate Chip Cookies

Ha ! Ha! Vous pensiez que le raz de marée était terminé !Que j'étais à court de recettes, désespérée, à bout de souffle et de chocolat !... Et bien pas du tout ... C'était sans compter ma persévérance - et mon côté "tête de mule"... si, si, un p'tit peu...

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22 mars 2006

Gâteau Yaourt au Matcha et Jasmin ou...

quand le plus classique des gâteaux français rencontre le plus populaire des thés du Japon et la fragrance favorite qui parfume le thé des chinois ... lolWaow cela en fait des mélanges polyculturels... Pour clore ces repas de quiches lights et végétariennes,...

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13 mars 2006

Divine Voisine, Sublimes Confitures

Que c'est agréable d'avoir de bons rapports de voisinage.Je pense que nombre d'entre vous savent de quoi je parle.Après avoir eu bien des déboires, notamment sur mon avant dernier lieu de résidence à Lyon, j'apprécie tout particulièrement les relations...

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10 mars 2006

Mont d'Or et Pélardons : Souper autour du fromage

Je vais vous parler d'un repas divin, simple, facile et assez rapide à préparer.Rien d'extraordinaire, ni de bien original. Je suis même sûre que la plupart d'entre vous ont dû testé ce mets. Ce jeudi, c'est soirée mère-fille ...Franchement, je n'avais...

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9 mars 2006

My Perfect Cookie Quest #5 : Neiman Marcus

Bon sang, c'est un "scandale" de s'en aller trois jours avec vous...Je suis "débordée"... Tant de billets à lire, de réponses à donner, de billets personnels à mettre à jour...Partirai-je en déplacement ou en vacances un jour encore ?!...Bien, pour ne...

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8 mars 2006

My Perfect Cookie Quest #4 : CancreLune

Sur "ma" sellette aujourd'hui, la recette de Cancrelune , qu'elle m'invitait à tester à l'occasion d'un commentaire sur mes essais précédents.C'est du moins sa recette fétiche, dénichée sur le très connu site de Supertoinette .Dans cette quête (sans fin;)...

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4 mars 2006

My Perfect Cookies Quest #2 : Laura Todd's Cookies

Voici donc les seconds participants du "cookies contest" qui avait lieu dans ma cuisine ce samedi 4 mars... lol Les Fameux Cookies de Miss Laura Todd Je vous le dis tout de suite, pour ne pas vous surprendre après avoir fait baver toutes celles d'entre...

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3 mars 2006

BON ANNIVERSAIRE "BABY LOVE"

Ce message est personnel...." Mais il n'a plus rien de personnel désormais !" me diras-tu, avec raison. Oui mais... De l'écrire ici, maintenant n'est pas un acte anodin.J'aurais pu simplement t'appeler au bureau ce matin et te le susurrer à l'oreille,...

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4 mars 2006

My Perfect Cookie Quest #3: Martha Stewart Cookies chez Estelle

Toujours à la recherche des "perfect cookies for Me", je suis tombée, comme vous sans doute, sur la recette d'Estelle, du fameux Le Hamburger et le Croissant que l'on ne présente plus...Ah si ?... Ah oui pour les p'tits nouveaux ;) lol Alors pour vous...

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2 mars 2006

Nouilles Sautées et Poireau vapeur Fondant

Aaaaarrrrgh !!!Je Hais mon ordinateur... Je viens juste de mettre la touche finale à ce billet et voilà qu'en insérant la dernière photo, tandis que j'effectuais d'autres taches, la fenêtre canablog s'ouvre exactement au même moment où je fermais une...

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2 mars 2006

Scottish Shortbread

Hier, pouasse sur toute la ligne.Une de ces journées où l'on se dit qu'il eût été préférable de rester sous la couette...Après le gaz coupé par notre cher GDF, les conflits impromptus, le moral dans les chaussettes et ces deux "saletés de chats" (c'est...

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28 février 2006

Ragoût de Pommes de terre au pomelo de Chine et aux figues

Hier, pour le souper, je voulais des pommes de terre. Dilemme car les façons de les préparer sont nombreuses... très nombreuses ! Finalement, l'envie de faire un ragoût bien goûtu et bien mijoté s'est assez vite accordée avec l'humeur du jour.Rapide tour...

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27 février 2006

Trouvailles du Week-end

Week-end "home"... mais pas "sweet home" !J'ai passé presque tout mon samedi devant mon écran de pc, tandis que le soleil illuminait l'appartement et que les chats me narguaient sur le balcon...Tant de mails à honorer, tant de ménage informatique à faire,...

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27 février 2006

Puddings au chocolat et aux poires

Poursuivons les tests sur ce petit livre... =====================>>> Bien entendu, par souci de cohérence (tu parles ;) ), je continue mon voyage au pays des puddings .Quelle heureuse découverte que ces entremets qui se dégustent tièdes et à coup de généreuses...

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24 février 2006

Un petit mot d'excuses ...

Je tenais simplement à m'excuser "publiquement" auprès de toutes celles et ceux qui m'ont contactée par mail.Pour une raison que j'ignore, ma boîte a, semble-t-il, été "désactivée".Simple erreur, bug, cela arrive, peu importe. Mais après l'avoir réactivée,...

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12 mars 2006

Arf ! 4 n'est pas mon chiffre favori ... :)

Mais bon comme c'est Dimanche, je vais faire un effort.D'autant plus (et je m'en excuse au près de toi, Sandra) que cela va bientôt faire un mois-j'ai honte- que Sandra de La popote du Potager m'a conviée à répondre au Jeu des 4 !!... Au cas où , je précise...

Posté par thaliemiel à 22:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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