Articles populaires – Côté Cour ... Vanille et 7ème Art

24 janvier 2006

MA SOUPE MISO

C'est le Nouvel An Chinois ! Tous les supermarchés sont dans les "starting-blocks" pour nous proposer des prix soi-disant hallucinants, sur des articles "asiatiques" de tous bords et de tous horizons. J'ai vu qu' Omelette avait joliment commencé avec...

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23 mai 2006

Natural Apple Pudding Cake "à l'orientale"

Après un week-end complètement raté ( pas de chasse miraculeuse sous la pluie et rollers glissants lol) et hum, "agressif", j'avais grand besoin de réconfort avant d'exploser sur ceux qui l'eussent grandement mérité !!... Je me suis alors ravisée en me...

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20 mai 2006

Pancakes au Café et Coulis de Chocolat au Poivre & Baies

Et pour finir la pâte à pancake... Oui, il fallait bien ça ;o) !! Comme celle des vrais pancakes du Canada , encore une recette issue de Crêpes, Blinis, Panca kes - de la Popote des Potes. Pas de blabla, il est tard, je suis out et je dois être en forme...

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18 mai 2006

BookCrossing Hunt Pour les Lyonnais : L'après-midi du 20 Mai, au Parc de la Tête d'Or

On continue dans l'évènementiel du week-end à venir concernant Lyon, principalement...mais pas seulement ;o) Avant de vous embarquer dans les musées de la ville pour quelques heures instructives et riches d'émotions et de "beautés", je vous propose d'aller...

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18 mai 2006

La Nuit des Musées : 20 Mai

C'est Européen et National, évidemment ! C'est samedi et c'est une vraie bonne idée... Hélas, un p'tit bout de nuit, c'est un peu court, jeune homme. Tant de monde pour quelques heures exceptionnelles ! [soupir] Pourquoi, quand ils ont de bonnes initiatives...

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17 mai 2006

Les Meilleurs Pancakes que j'ai jamais mangés depuis le Québec ...

Avant-hier, une subite envie de crêpes s'estemparée de nous.Hors, belle-môman m'avait montré ses derniers achats en matière de livres culinaires; dont un sur les pâtes, que je me suis empressée de lui emprunter mais nous en reparlerons...Un autre de ces...

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16 mai 2006

Matinale Balade Dominicale "Forcée" ... Quel Pied !! ;o)

Ce dimanche, je me suis levée tôt - enfin pour un dimanche - car un ami nous avait invités à faire du bateau.De plus, il y avait un pari à la clé : celui qui arrivait avant 10h était invité au resto... Ah, aaahh ! Debout à 7h45 pétantes, départ 8h20.800m...

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13 mai 2006

CheeseCake Chocolat-Citron

Bon, j'ai décidé de me réconcilier avec le cheesecake CUIT !!!Pour celui, avec ou sans gélatine, qui prend le frais quelques heures durant, on verra plus tard... bien plus tard. J'ai un gros faible pour les cheesecake à la Japonaise comme celui que l'on...

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14 mai 2006

Poulet Miso et Casarecce

Bien que ce plat ait été cuisiné ce week- end, je n'avais pas prévu de le publier dans l'immédiat.Mais, suite à mon étourderie, le post consacré à la balade matinale Lyonnaise n'est pas sorti en temps et en heure.Pour info, lorsque vous programmez des...

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1 février 2006

OMELETTE CHINOISE : FOO YUNG

Comme promis, chère Omelette voici la "recette gigogne" de l'omelette Foo Yung , plat traditionnel de la cuisine chinoise.Je suis "désolée" de poster si tard alors que je m'étais avancée...en omettant que j'avais quelques heures de "travaux culinaires"...

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11 mai 2006

Lapin aux Fruits Secs, Miel et Cannelle

Pour une fois, ce n'est pas mon oeuvre que je vous présente là mais c'était tellement bon que je n'ai pas résisté au fait de partager ce repas avec vous. J'ai souper chez belle-maman en début de semaine et elle nous avait concoté un petit plat mijoté...

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10 mai 2006

My Perfect Cookie Quest # 9 : Best Big, Fat and Chewy Milk and Dark Chocolate Chip Cookies

Tu vois MaMina , je te l'avais dit qu'il n'était pas très loin ce neuvième épisode ;o) !... lolD'ailleurs ce week-end, ce fut ma seule nourriture !! :o) re-lol Un nom à rallonge, pas très chic, mais j'essaie de rester fidèle à ce qui caractérise chacune...

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7 mai 2006

My Perfect Cookie Quest # 8 : Peanut Chocolate Half-Moons

AYEEEE !!! Après moult plantages de pc, déconnexions intempestives et bugs de canalblog, je suis en mesure de publier le nouvel épisode de la désormais célèbre série "My Perfect Cookie Quest". We have a fresh episod, folks !! ;o) And The Winner Recipe...

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8 mai 2006

Club Sandwich Fraises-Parmesan

Soyons complètement fous quitte à friser le mauvais goût pour certain(e)s !! lol Faisons un clud sandwich avec des fraises ! Oui, pourquoi pas ! Depuis que les fraises au balsamique et au basilic sont tendance, je ne vois pas pourquoi la même chose agrémentée...

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31 janvier 2006

INDEX : MERCI BLOG-ACTU !

Mais quelle nouille (japonaise;) je suis !!! Figurez-vous qu'après bientôt un mois de blogging et presque autant "d'engagement syndical" auprès de Blog-actu, je viens juste de remarquer que le petit [ ABC ] placé à côté du nom du blog correspondait à...

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9 février 2006

GREEN CHAUD

Ah le " green chaud" ... Tout un programme pour les amoureux de la Chartreuse Verte (comme moi ;) J'ai découvert ce breuvage montagnard à ... la montagne ! Plus précisément, au pied du Mont-Cenis, à Lanslebourg. J'ai la chance d'y aller "outrageusement...

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5 mai 2006

Club Sandwich Perso à la Gelée de Pommes Maison

Une fois n'est pas coutume : aujourd'hui, on mange avec les doigts. Je fais des sandwichs ! Et alors ? ! Vous faites bien des hamburgers maison...Et Cléa nous présente bien ses "Meilleurs Sandwichs du Monde" selon ses coups de coeur... alors pourquoi...

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9 février 2006

PETITS GRATINS CÂLINS

J"adore les gratins de pâtes.Pour moi, ce plat fait partie des choses simples pas si faciles à réussir divinement... J'en ai goûté des tonnes, quand j'étais petite -aliment d'enfant "par excellence" - puis plus grande et jusqu'à ce jour je n'avais pas...

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2 mai 2006

JOYEUX ANNIVERSAIRE A ...MAMINA

LA plus fidèle de mes "lectrices", qui sait me faire chaud au coeur en toute circonstance - comme vous tous d'ailleurs, mais aujourd'hui, c'est elle que je mets à l'honneur !... Elle ne rate rien de mes âneries et trouve toujours quelque chose de gentil...

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3 mai 2006

Boeuf et Petits Légumes à l'Aigre-Doux Japonais

Dans la série : "La nourriture ne se jette pas même si l'on a joué avec..."Aujourd'hui il s'agit d'accomoder les survivantes d'une botte de carottes, une ruine de poivron, un p'tit bol de fèves déjà cuites, rescapées du risotto et le morceau de boeuf...

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11 février 2006

MAGRET GLACE AU SIROP D'ERABLE, PRALINES ET NOUILLES SAUTEES

Hier soir j'étais encore un peu affaiblie et je n'avais pas du tout envie de cuisiner.Oui, mais voilà ...Il y avait un magret de canard dans la frigo qui allait être périmer s'il n'était pas dégusté le soir même !... Bon, quand faut y aller, etcaetera....

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12 février 2006

FURIEUSE ENVIE DE LEMON BARS !!!

Ce soir, tout à coup, j'ai été atteinte d'une envie irrépressible de desserts aux agrumes. Bon, admettons que les citrons, les oranges et le gigantesque pomelo de Chine qui trônent sur la table m'ont quelque peu influencée...Oui mais voilà, un genre génoise,...

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29 avril 2006

Cake Végétarien à l'Huile de Noix et aux Pistaches

J'ai envie de cake salé depuis vendredi dernier quand j'ai eu goûté celui de belle-maman à la feta et aux herbes.Rendez-vous compte : c'était son premier !!A 60 et quelques années, elle confectionnait son premier cake et il était vraiment très bon.Ni...

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29 avril 2006

Foire Internationale de Bordeaux du 20 au 26 Mai : Ateliers Slow-Food et Amoureux du Goût

Vous ne savez pas quoi faire fin mai, j'ai un plan pour vous : Lieu : Bordeaux Evènemen t : Foire Internationale de Bordeaux, dans le cadre du Salon de l'agriculture , les Ateliers Slow-Food Aquitaine . Quand : du 20 au 26 Mai Vous ne connaissez pas la...

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24 avril 2006

Trifle en Rose et Blanc : Fraise-Rhubarbe et Chocolat Blanc

Je pensais passer un week-end en cuisine car j'avais maints projets mais il n'en fut rien.J'ai toutefois eu le temps de ne pas laisser ma rhubarbe se flétrir...Et j'ai enfin testé un trifle, repéré depuis l'achat du livre de Trish Deseine. Alors je m'en...

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