Articles populaires – Côté Cour ... Vanille et 7ème Art

4 mars 2006

My Perfect Cookie Quest #3: Martha Stewart Cookies chez Estelle

Toujours à la recherche des "perfect cookies for Me", je suis tombée, comme vous sans doute, sur la recette d'Estelle, du fameux Le Hamburger et le Croissant que l'on ne présente plus...Ah si ?... Ah oui pour les p'tits nouveaux ;) lol Alors pour vous...

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3 mars 2006

BON ANNIVERSAIRE "BABY LOVE"

Ce message est personnel...." Mais il n'a plus rien de personnel désormais !" me diras-tu, avec raison. Oui mais... De l'écrire ici, maintenant n'est pas un acte anodin.J'aurais pu simplement t'appeler au bureau ce matin et te le susurrer à l'oreille,...

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4 mars 2006

My Perfect Cookies Quest #2 : Laura Todd's Cookies

Voici donc les seconds participants du "cookies contest" qui avait lieu dans ma cuisine ce samedi 4 mars... lol Les Fameux Cookies de Miss Laura Todd Je vous le dis tout de suite, pour ne pas vous surprendre après avoir fait baver toutes celles d'entre...

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8 mars 2006

My Perfect Cookie Quest #4 : CancreLune

Sur "ma" sellette aujourd'hui, la recette de Cancrelune , qu'elle m'invitait à tester à l'occasion d'un commentaire sur mes essais précédents.C'est du moins sa recette fétiche, dénichée sur le très connu site de Supertoinette .Dans cette quête (sans fin;)...

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9 mars 2006

My Perfect Cookie Quest #5 : Neiman Marcus

Bon sang, c'est un "scandale" de s'en aller trois jours avec vous...Je suis "débordée"... Tant de billets à lire, de réponses à donner, de billets personnels à mettre à jour...Partirai-je en déplacement ou en vacances un jour encore ?!...Bien, pour ne...

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10 mars 2006

Mont d'Or et Pélardons : Souper autour du fromage

Je vais vous parler d'un repas divin, simple, facile et assez rapide à préparer.Rien d'extraordinaire, ni de bien original. Je suis même sûre que la plupart d'entre vous ont dû testé ce mets. Ce jeudi, c'est soirée mère-fille ...Franchement, je n'avais...

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13 mars 2006

Divine Voisine, Sublimes Confitures

Que c'est agréable d'avoir de bons rapports de voisinage.Je pense que nombre d'entre vous savent de quoi je parle.Après avoir eu bien des déboires, notamment sur mon avant dernier lieu de résidence à Lyon, j'apprécie tout particulièrement les relations...

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22 mars 2006

Gâteau Yaourt au Matcha et Jasmin ou...

quand le plus classique des gâteaux français rencontre le plus populaire des thés du Japon et la fragrance favorite qui parfume le thé des chinois ... lolWaow cela en fait des mélanges polyculturels... Pour clore ces repas de quiches lights et végétariennes,...

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17 mars 2006

My Perfect Cookie Quest #6: Original Nestlé Toll House Chocolate Chip Cookies

Ha ! Ha! Vous pensiez que le raz de marée était terminé !Que j'étais à court de recettes, désespérée, à bout de souffle et de chocolat !... Et bien pas du tout ... C'était sans compter ma persévérance - et mon côté "tête de mule"... si, si, un p'tit peu...

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16 mars 2006

Cinéma : L'Affaire Josey Aimes

Ah lala, tous ces billets cinéma prêts et que j'oublie de programmer... Ou que je repousse pour partager la dernière douceur avec vous, gourmandes et gourmands.Et le temps passe...Alors juste deux mots:la semaine dernière j'ai vu L'Affaire Josey Aimes...

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18 mars 2006

Eton Mess "Tricheur"

Suite à d'énoooormes déboires pâtissiers, je devais trouver un lot de consolation et vite... Quelque chose de frais, de fruité, de doux et surtout de très, très rapide à faire.C'est alors que j'ai pensé à un dessert que j'avais connu en Angleterre et...

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19 mars 2006

Vilaine Buchteln, Pauvre Thalie...

Bon finalement, je publie ce billet "honteux" car on apprend toujours des erreurs des autres ;)Et si une âme charitable possède un morceau de buchteln et habite Lyon... ben j'en veux bien un p'tit bout ;) lol Il fallait que je me fasse remarquer...Alors...

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21 mars 2006

Quiche Méditerranéenne sans pâte

Comme j'avais un peu de temps hier, j'ai décidé de m'avancer un peu niveau cuisine... et pas que pour moi. D'habitude, lorsque nous allons chez nos parents, ou grands-parents, il n'est pas rare que nous ramenions tout plein de tupperware et autres boîtes...

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20 mars 2006

Gelée de Pommes au thé au Jasmin

Pour accompagner feue ma buchteln :'-( , ainsi que pour accueillir dignement le printemps, j'avais entrepris de confectionner une confiture ou une gelée. C'est étrange comme les saisons influencent nos envies et orientent plus ou moins notre façon de...

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15 mars 2006

Variations autour des Ravioles

Depuis quelque temps, cela me démangeait de faire des ravioles sucrées.J'avais entr'aperçu une recette sur le Guide Cuisine de Mars qui m'inspirait. Me voici donc lancée dans l'aventure des Ravioles faites maison ... Car croyez-moi c'est une sacrée aventure.Mes...

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23 mars 2006

Cupcakes Café-Caramel glacés à l'Expresso

Un parfum de café trotte dans mon esprit depuis plusieurs jours... Pourquoi ? Comment ? D'où vient-il... Peut-être des vapeurs aromatiques du petit matin...Des p'tits noirs bien tassés que l'on sirote les yeux mi-clos et embués, dans un troquet où se...

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14 mars 2006

Fraîcheur de Pommes de terre au Parmesan

D'accompagner le Mont d'Or de pommes de terre, l'autre jour, a provoqué chez moi une irrépressible envie de patates !!! Hier soir, j'ai acheté de la perche du Nil.Et quoi de plus savoureux qu'un poisson avec des pommes de terre vapeur...Oui, mais je n'avais...

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25 mars 2006

Quinoa aux oranges sanguines

Bon, soyons sage et disciplinée : on commence par le commencement, soit l'entrée. Quelque chose de sain, de léger, de frais mais un peu "exotique", pour changer.Le Quinoa vous connaissez ?... Oui, pas mal d'entre vous doivent savoir à quoi ressemble cette...

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25 mars 2006

Curry-Coco Végétarien

Pff, tu parles "disciplinée", d'abord l'entrée, gna-gna-gna... N'importe quoi ! C'est un plat unique ça, et le quinoa aux oranges peut aussi être le plat principal d'un repas light alors.. tu dis des bêtises, as usual ! ;) Faut pas l'écouter ! Dr Jekyll...

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29 mars 2006

Leçon de Pâtisserie - Butter Cake

Lorsque j'ai eu envie de faire un Butter Cake, je me suis rappelée que Mrs Mc Guire m'avait fait tout un tas de recommandations que; je l'avoue en rougissant (vilaine, vilaine !); j'avais partiellement oubliées à ce jour.Voilà pourquoi j'ai fouiné un...

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28 mars 2006

Broken Flowers J.Jarmusch

J'avais envie de vous parler de ce film - dit d'auteur - bien qu'il soit sorti depuis septembre 2005 déjà. Certain(e)s d'entre vousne l'ont peut-être pas vu malgré sonprix à Cannes etdonc la petite publicité qui en découla.Petite pub en effet car c'est...

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29 mars 2006

Butter Cake Orange et Pavot

Hmmm rien que le nom butter cake est plein de promesses, n'est-ce-pas ?Des promesses de tendresse, de goût, de fondant... un supplice avant l'été hein les filles ! lolAlors après la "théorie", la pratique ;) Bon, tout d'abord : - arrêter de psychoter...

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11 mars 2006

Compote Banane Chocolat

Ce doit être l'arrivée imminente du printemps qui me donne envie de faire des confitures, des compotes et autres sirops ou gelées.C'est d'ailleurs dans ce but que j'avais commencé une "collection" de recettes diverses sur ces thèmes.Jusqu'à présent, je...

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3 mars 2006

Provisions Nippones en cas de "guerre des gazinières"

Pas de gaz signifie pas de cuisine... du moins pas "gazeuse" ;), pas longue et pas sophistiquée.Bien sûr, si ces messieurs du Gaz DF avaient rebranché, une fois l'intervention terminée, j'aurais pu concocter un plat inspiré mais non...Bon, d'accord, d'aucuns...

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1 avril 2006

Cigares Ricottine-Abricots à l'huile de noix

J'avais des feuilles de brick depuis un bout de temps dans le frigo et je devais, je voulais absolument les utiliser.Rien de plus simple me direz-vous; ben oui, je suis d'accord, en dessert, en plat, en entrée... tellement de possibilités s'offrent à...

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