Articles populaires – Côté Cour ... Vanille et 7ème Art

8 janvier 2006

DEGRADE SOLAIRE EN VERRE

Je vous avais promis une douceur après la revue ciné de vendredi. En voici le premier volet... Et oui, car j'ai confectionné diverses douceurs fort sympathiques à défaut de faire moi-même ma galette des Rois ce week-end.Et puis, il y en avait bien assez...

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8 juin 2006

Soupe de Fraises à l'Anis

Une recette certes assez classique, surtout à cette époque, mais rapide, d'une extrême fraîcheur et d'une simplicité enfantine (si ce n'est l'utilisation du mixer ! lol Il suffira de demander à maman ou papa de vous aider, hein ;o) !). Elle est extraite,...

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1 janvier 2006

TENDRESSES DE TRUFFES

Voilà la soirée ... nuit se termine.J'avais besoin de me retrouver un peu, de me ressourcer et de partager avec le plus grand nombre..; euh du moins avec moi-même ce début d'année tout neuf .Besoin d'un peu de réconfort et de chaleur... chocolatée, en...

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18 juin 2006

Menu Thaï : Dos de Cabillaud à la mode Thaïe

Un petit menu pour une escapade Thaïlandaise ; où je ne suis encore jamais allée; mais je n'en puis tellement plus de ces chaleurs - comment vais-je supporter l'été - que je me rêve en permanence dans un lagon bleu, frais, limpide... seule avec les alizées...

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10 juin 2006

Mochi aux Arômes de Fleurs et au Beurre de Cacahuète

Vous vous souvenez le gros "truc" fourré que je mangeais pour me consoler l'autre jour !? ...Mais si, là . Je n'avais absolument pas prévu de vous parler de ce gâteau japonais dans l'immédiat.Et puis, Cléa m'a rappelé qu'il y avait aujourd'hui un pique-nique...

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12 juin 2006

Buttermilk Pancakes

Vus chez Dorian , en provenance des States et vus chez Estelle ... Vous devez donc déjà bien les connaître.Moi aussi, je les avais repéré chez Dorian, il y a quelque temps puis j'étais allée voir cette chère Estelle... juste pour constater qu'ils avaient...

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11 juin 2006

Buttermilk Muffins Rhubarbe-Fraise

...ou suite et fin des douceurs initialement prévues pour le "pique-nique Marmiton raté" :'o( . Depuis deux jours, je cherchais des "trucs" à faire avec le litre de "buttermilk", récemment acquis, dont l'espérance de vie raccourcissait inexorablement.Outre...

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17 juin 2006

Pudding Eponge Vanille-Citron

Comme certaines d'entre vous, le temps, les circonstances, les humeurs ... la vie font que je semble prendre quelques distances vis-à-vis de mon blog.C'est un peu vrai en somme car même lorsque j'ai eu l'occasion d'emprunter un pc fonctionnel, lui au...

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22 mars 2006

Quiche Poireau-Ricottine sans pâte

"Suite et fin" du billet précédent : La quiche Poireau-Ricottine "à la japonaise" , sans pâte. Toujours dans le même esprit: light, goûteuse avec une petite pointe d'originalité supplémentaire mais risquée car susceptible de ne pas plaire à l'intéressée......

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23 mars 2006

"Dona Quichotta" à l'assaut des idées préconçues ! lol

Mamina m'écrivait hier que mon billet sur le Gâteau yaourt Matcha-Jasmin était "moins drôle" à lire... parce que je l'avais réussi lol ;) Mais ce que j'ai oublié de stipuler, c'est que j'avais tout de même commis une petite erreur.Si minime que je n'ai...

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24 mars 2006

Cha-I did it My Way ...

Aujourd'hui, j'ai passé presque tout l'après-midi en cuisine.Et pour cela il m'a tout de même fallut un p'tit quelque chose qui me dynamise. Et en attendant que les billets de mes "créations" du jour soient terminés, je voulais partager avec vous cette...

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23 juin 2006

Poivrons Marinés au Sésame

Bon, j'avais écrit une longue introduction sur les apéritifs, les tapas, les antipasti etc...Bla, bla, bla. Mais là, après avoir déjà recommencé deux fois, je n'en puis plus et, avant de jeter mon pc par la fenêtre, je vais simplement inscrire la recette...

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25 juin 2006

Beignets de Banane Caramélisés aux Graines de Sésame

Peut-être est-ce la faute du temps ou l'approche de l'annuelle commémoration des congés payés, mais j'ai sans cesse envie de faire voyager mes papilles.Bien sûr, la nourriture japonaise désormais culturelle, presque éducative, pour mes casseroles, ne...

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28 juin 2006

Menu USA : Blinis de Maïs, Sauce Barbecue

Un grand bond, incohérent peut-être pour certain(e)s dans mes voyages spirituo-culinaires, mais il ne fait que suivre le fil de mes humeurs, de mes envies et de nos trouvailles coup de coeur !!Quelle meilleure excuse pourrais-je avoir, hein ;o) ? En réalité,...

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26 juin 2006

En Images ...

Parce que je suis fatiguée et que je ne veux pas sombrer dans une "violence excessive" envers mon matériel, ce soir.Que c'est facile de mettre des images, du moins, c'est mille fois plus rapide (sorry Penglobe Sis' , c'est la vérité et il est bon de dire...

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30 mars 2006

Marée d'oranges et de pavot

Planquez-vous cette graine a des effets hallucinatoires... Ben oui, pavot. Ca ne vous dit rien ? Mais si, le pa-voooot ;)Ayé ça vous revient ?... Mais non pas le coquelicot, enfin si c'est la même famille mais ... rhô Bref, jugez plutôt. ... Non le butter...

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29 juin 2006

Menu USA : Smoothie Côte Ouest

Ne me demandez pas pourquoi West Coast, c'est ainsi et Je décide. Point.Les smoothies ... rien de bien original là-dedans. On en parle beaucoup, trop... On les voit partout.Tout le monde s'y met. Tant mieux. Ca fait bosser les agriculteurs et ça fait...

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31 mars 2006

Gratins de Tapioca Multicolore aux Fraises et Arômatisés

Du tapioca multi colore ... J'avais trouvé ça chouette et "kawaii" (mignon en japonais).Bien sûr, c'est dans une épicerie chinoise que j'ai dégoté ce produit rigolo. J'aime bien le mot Tapioca, il a une sonorité particulière, frappante, saccadée et exotique....

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30 juin 2006

Orangeade

Ouiiiiii ! Je suis toujours trèèèès énervée.Agacée.Borderline, même parfois.Plus que jamais le vent de la rébellion souffle dans mon esprit...Non. Pas dérangé. J't'ai entendu penser, alors be careful, j't'ai à l'oeil le mioche, fais pas l'malin, c'est...

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21 juillet 2006

Sirop d'Anis

EN-FIIINNNN !!!! I'm Back !Pensez-vous que ce come-back se déroula dans l'harmonie et la douceur ?!...Bien sûr que non.J'ai ce satané pc depuis quelques jours déjà mais outre les réglages d'usage et diverses installations nécessaires, il a fallu que le...

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1 février 2007

Haricots Verts Mijotés à la Japonaise

Pour accompagner le Porc sauté au chou et au gingembre , pour apporter un peu plus de couleur et pour changer ou pour compléter l'éternel gohan (riz blanc nature), j'aime préparer ces haricots croquants. Ils sont pour moi comparables à une gourmandise....

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31 janvier 2007

Porc Sauté au Chou et au Gingembre

Puisque mon FAI refuse obstinément de me fiche la paix depuis deux semaines, je suis obligée de m'exiler.Je vogue d'un pc à l'autre sans jamais avoir suffisamment de temps pour faire tout ce que je souhaiterais.Ce petit inconvénient m'a fait prendre conscience...

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19 mars 2007

Blog Colis #2 : Côté Cour... goûte Ch'ti avec les P'tits Gourmands

Quand, en novembre, j'ai péniblement et partiellement réintégré mon fauteuil de bloggeuse, après plus de deux mois d'absence, j'ai découvert des tonnes de nouveaux blogs, bien sûr, mais aussi de nouveaux jeux.Le "bébé" avait grandi et commençait à trouver...

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21 juin 2006

Soufflé de Courgette & Ricotta à la Semoule

Je crois me souvenir que l'une d'entre vous me l'avait réclamée.N'était-ce pas toi Alhya ?... Le soleil tape un peu trop fort dans la région et je ne sais plus avec certitude.A ce propos, j'ai remarqué que, depuis quelques années déjà, la région Rhône-Alpes...

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30 décembre 2005

PREMIERS PAS... ET PREMIERES GOURMANDISES : COOKIES MOELLEUX A COEUR - de The Baker

Voilà, voilà... Après maintes hésitations, doutes, longues errances dans la blogosphère et moult réflexions philosophiques (?) ... et idiotes (!) je me décide à terminer puis commencer l'année en troquant partiellement mes gribouillages papier pour des...

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