24 avril 2006

Trifle en Rose et Blanc : Fraise-Rhubarbe et Chocolat Blanc

Je pensais passer un week-end en cuisine car j'avais maints projets mais il n'en fut rien.J'ai toutefois eu le temps de ne pas laisser ma rhubarbe se flétrir...Et j'ai enfin testé un trifle, repéré depuis l'achat du livre de Trish Deseine. Alors je m'en suis plus qu'inspiré...Ah bon sang les trifles ! [soupir de satisfaction]Quelle splendide création !! Mais attention, au risque de déplaire ou de vexer certain(e)s, un trifle n'est pas une verrine multicolore.Je l'ai lu, je l'ai retranscrit sur le premier billet Trifle et je l'ai... [Lire la suite]
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23 avril 2006

A voir cette semaine ... Enfermés Dehors

Je suis une "fervente spectatrice"  des films d'Albert Dupontel.Depuis ses débuts dans le one-man show, j'aime ce personnage si plein de poésie, d'enfance avec tout ce que cela comporte de spontanéité mais aussi de cruauté et de "vérité(s) nue(s)".Son univers ce sont les Monthy Python, Terry Gilliam pour le côté décalé, le muet, Buster Keaton pour la poésie, la naïveté, la pureté même...Il fait partie de ces êtres à propos desquels on se dit parfois : "tiens, j'ai la sensation de me reconnaître, d'être de... [Lire la suite]
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22 avril 2006

Poêlée de Boeuf Sukiyaki

Ou comment accomoder des restes de viande hachée comme j'aime ! C'est-à-dire le plus japonisant possible ! lolComme vous avez peut-être pu le constater, je ne manque pas une occasion de "soleil-levantiser" mes plats lorsque je ne fais pas carrément de la cuisine Japonaise traditionnelle ou "nouvelle"...Eh oui..."A mon corps défendant, ce n'est pas ma faute", disait Valmont à Mme de Tourvel...Il me restait 220g de viande hachée : pas vraiment assez pour faire une autre variante de hachis.Ensuite, j'avais... [Lire la suite]
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21 avril 2006

A la PengloBe : Petit Plaisir d'Aurore

Parce que je ne les ai pas fabriqués mais que je ne pouvais me résoudre à les dévorer sans vous les montrer, voici un petit délire très matinal, façon Penglobe Sis'...Enfin presque, car les mots me collent à la peau et je ne peux m'empêcher de noircir quelques lignes.Mais Penglobe aussi mets des mots sur ses photos... ou devrais-je dire des lettres dans son assiette ;) lolAllez, allez, ouste ! Dégage et place aux images. Deux Très Gros Macarons : Citron et FramboiseVous ne l'aviez pas remarqué, hein ;) Bon début... [Lire la suite]
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20 avril 2006

Hachis Crémeux Coco Epicé

Cela faisait bien longtemps que j'avais envie de faire un hachis, tout bête... Pour être plus précise, Des hachis, car j'ai envie de revisiter le plat en salé et en sucré.Et puis, le jour où tous les ingrédients nécessaires sont réunis et où l'envie me reprend, arrive.Bon cela s'est fait en catimini, lundi soir et je n'ai pas réellement pensé le hachis.je savais juste que je voulais du hachis ! Et ce n'est déjà pas mal, non !? Parce qu'on ne sait pas toujours  ce que l'on veut ! lol... HACHIS CREMEUX COCO EPICEPour 2-3... [Lire la suite]
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20 avril 2006

Carré Choco-Amandes Coulis à la Cannelle : Dernière Partie ;)

Je vous ai fait baver ?! ... Alors pour vous remercier du plaisir que vous m'avez procuré ainsi (ouhla je dérape lol ) hum... pour vous remercier de cette patience et de votre indulgence, je m'en vais vous conter l'éxécution technique de ce délice ;). Vite fait car j'abuse de votre temps cette fois, je le sens, vous bouillez davantage chaque fois devant mes étourderies ;) lol CARRE CHOCO-AMANDES COULIS A LA CANNELLE Pour un moule carré 23x23cm : 175g de chocolat noir dessert175g de beurre100g de sucre (200g sur... [Lire la suite]
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19 avril 2006

Carré Choco-Amandes Coulis à la Cannelle : 1ère Partie malheureuse ;)

Voici donc la première recette; mais pas la dernière; du livret Elle à Table que My Dear LeeLoo m'a envoyé et qui porte le doux nom de : Douceurs tout chocolat.... 31 recettes pour le plaisir et la gourmandise  des amoureux de chocolat, du plus petit au plus fanatique.Je ne ferai pas toutes les recettes, du moins pas tout de suite, mais je pense  ne pas résister à la tentation d'en faire au moins 2... 3 ... peut-être 4 !?... lolBon ok j'arrête mais de toute façon, ça fait déjà une !Elle a été exécutée une heure, à peine,... [Lire la suite]
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18 avril 2006

Book Crossing : Merci LeeLoo

Pour avoir pu lire régulièrement des titres parlant de cet évènement "culturel" dans la communauté "junglesque" ;), vous devez désormais à peu près savoir ce qu'est le BookCrossing (clic pour aller sur le site en français).On abandonne délibérément des livres dans la nature, en les répertoriant sur le site et la personne qui en trouve un(ou plus) doit l'enregistré, le lire, si cela la tente, évidemment, puis le relâcher dans la nature...Génial comme concept, n'est-ce pas ? J'aime beaucoup l'idée que ce petit volume... [Lire la suite]
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17 avril 2006

Cadeaux Pour Petits et Grands, Mamans et P'tits Bouts

... les Papas aussi pourraient peut-être y trouver un intérêt (non avoué, par fierté;) lol). Come on... Laissez-vous aller, c'est Pâques... Vous vous souvenez, les parties de cache-cache avec les oeufs, les poules, les poissons et les lapins dans le jardin, sur les balcons (pour les "moins chanceux"...)Les yeux qui brillent devant ce monstrueux morceau de chocolat Rien Que pour VOUS !Pas de partage "pénible" avec le petit frère agaçant ou la petite peste de soeur puisque tout le monde aura eu le sien... lol ... [Lire la suite]
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17 avril 2006

Gâteau Tatin Banane-Chocolat

Que ce fut difficile de se décider pour donner un nom à ce gâteau... ce "bread", ce cake tatin... renversé ?!...Une chose est sûre c'est l'avalanche de douceurs choco-banane qui me l'inspira.Voilà pourquoi je vous l'offre à toutes et à tous...Quelque soit son nom c'est une "spéciale dédicace" à tous les blogs gourmands du web international.Je l'ai fait le week-end dernier, un peu en avance pour Pâques mais qu'importe, j'ai pu en fabriquer un autre, d'un autre genre ce week-end. Voilà le point positif, n'est-ce-pas... [Lire la suite]
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