
Je n'ai aucun mérite puisque j'ai déniché cette "astuce" dans Elle à table n°47 ; car il s'agit davantage d'un truc ingénieux que d'une véritable recette. Oui, oui, le même que celui du Pandoro de Vérone. Une mine d'or décidément ;o).
L'idée m'a semblée excellente et après l'avoir testée sur les Pralines, suite à l'atelier foie gras (ICI), je l'ai définitivemet adoptée et réitérerai l'expérience, en variant le choix des fromages, pas plus tard que pour les repas de réveillon.Plus qu'une découverte; car je sais que vous...
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