04 décembre 2006

Sushi au Foie Gras

Comme vous pouvez vous en douter, ce n'est pas une recette traditionnelle japonaise.Cependant, la base et l'inspiration étant nippone, la voici en bonne place parmi mes recettes japonaises.Il ne me fut pas difficile d'envisager ce mélange étant donné la période des fêtes de fin d'année qui approche à grands pas.Je mange japonais chaque soir mais j'avoue qu'il m'est particulièrement difficile en ce moment de résister aux étals des produits de décembre...Les foies gras me font de l'oeil, le saumon fumé me drague (certes, ça marche pour... [Lire la suite]
Posté par thaliemiel à 23:51 - - Commentaires [17] - Permalien [#]