31 juillet 2006

Panna Cotta de Soja au Chocolat Blanc et à l'agar-agar off course...

Je n'ai jamais été une grande fan de chocolat blanc. Et par conséquent, de desserts "goût chocolat blanc".Ce produit est un peu, pour moi, synonyme de supercherie.On veut faire croire à mon palais que ce carré qui ressemble à du chocolat, qui a la forme du chocolat et quelques (rares) composants en commun, aurait le goût du chocolat !?...Mouais.Jamais je ne me suis laissée avoir. Ce qui signifie que jusque-là, je n'ai JAMAIS fait de pâtisserie ou d'entremets avec cet ingrédient.Au grand dam de ma mère qui en est friande -... [Lire la suite]
Posté par thaliemiel à 23:57 - - Commentaires [23] - Permalien [#]