15 mai 2006

Risotto de Langoustines et Fèves, Compotée de Liliacées aux 5 baies, Huile d'Olive et Sauce Soja

Oui, je sais c'est pompeux mais pas tant que cela finalement.Je ne fais que décrire le plat, hein  ;o)Je n'ai pas cuisiné de risotto depuis belle lurette, alors que j'aimais en faire un par mois, en moyenne. Sans doute l'arrivée des beaux jours...On fonctionne souvent de façon périodique, comme des impulsions électriques.Pendant un temps donné, on cuisine au moins trois fois le même plat dans le mois.Puis c'est comme s'il n'avait "jamais" existé et que nos papilles s'en détournaient...Bien sûr, nous avons toutes et tous... [Lire la suite]
Posté par thaliemiel à 23:57 - - Commentaires [10] - Permalien [#]