20 mars 2006

Gelée de Pommes au thé au Jasmin

Pour accompagner feue ma buchteln :'-(  , ainsi que pour accueillir  dignement le printemps, j'avais entrepris de confectionner une confiture ou une gelée. C'est étrange comme les saisons influencent nos envies et orientent plus ou moins notre façon de cuisiner.Parfois je me laisse aller à ces mouvements et parfois je résiste ! C'est sans doute dans cet esprit de contradiction mais aussi par envie bien sûr, que j'ai choisi de faire une gelée "toute saison" !Des pommes et du jasmin... Du thé au jasmin pour... [Lire la suite]
Posté par thaliemiel à 13:03 - - Commentaires [2] - Permalien [#]