26 février 2006

Crèmes Brûlées au carambar et au café

Hmmm ... quelle agréable surprise ! Quel mélange détonant que cette petite crème brûlée rapide et originale.Je l'avais testée pour l'anniversaire de "belle-maman", début janvier.Certes, les avis n'ont pas été unanimes : sur 6 convives, 2 n'ont pas "adoré". Mais ceux qui ont aimé, ont vraiment aimé. Et j'en faisais partie.Je l'ai trouvée légère et ce petit goût de "caramel-carambaresque" associé au café frais était absolument divin.Je craignais que le chimique du bonbon ne ressorte trop et que cela en... [Lire la suite]
Posté par thaliemiel à 01:03 - - Commentaires [15] - Permalien [#]