30 janvier 2006

TAMAGO-YAKI : OMELETTE JAPONAISE POUR OMELETTE ;)

Ha, ha ! L'Omelette est de retour et, sans le savoir, nous allions écrire toutes les deux un billet au thème identique... Etrange phénomène,  comme si nous avions été reliées par un fil invisible que d'aucuns nommeraient télépathie... ( musique angoissante, genre "David Vincent les a vus..." lol )Heureusement que j'ai lu son message du jour avant de poster le mien. Je peux donc faire le parallèle et amener quelques modifications. Afin de compléter le thème Nouvel An Chinois, j'avais préparé ce billet sur l'omelette... [Lire la suite]
Posté par thaliemiel à 12:06 - - Commentaires [7] - Permalien [#]

30 janvier 2006

CELEBRE CLASSIQUE MARMITONIEN ...

Pour bien commencer la semaine mais aussi pour ne plus répondre, gênée :"Ah non, je ne l'ai jamais goûtée..."J'ai décidé de faire La Truffe Géante de la Mère Anne...Jamais recette n'aura été plus citée et testée dans la franco-sphère culinaire du web.248 votes sur Marmiton.Autant de commentaires donc et une note générale de 5/5 contre une quinzaine de peu convaincus.Je ne pouvais demeurer plus longtemps dans l'ignorance. Voici un "copier-coller" de la recette originale d'Anne, par respect et pour simplifier la vie... [Lire la suite]
Posté par thaliemiel à 07:19 - - Commentaires [2] - Permalien [#]