21 janvier 2006

SABAYON EN ROSE ET JAUNE

Pour accompagner le Chocolate dump-it Cake de ce lundi de fête, j'avais préparé de petits verres à café remplis d'un sabayon léger au fruits exotiques, surmonté d'un peu de  Granola émietté et d'un lychee.Il me semblait que l'acidité des fruits comme le citron vert et le fruit de la passion, dans un sabayon tout en douceur, serait  la bienvenue pour faire glisser ce gâteau d'anniversaire.Et je dois dire que j'ai eu du nez, car ces petits verres ont eu un succès retentissant !Hélas, je nai pas d'images pour illustrer cette... [Lire la suite]
Posté par thaliemiel à 18:31 - - Commentaires [6] - Permalien [#]